2012-02-19 料理と博物学 生活 レビュー 昨夜の残りのお粥があったので、どうやって美味しく食べようかと思案中。 残りご飯をお粥にするのではなくて、残りお粥を工夫するわけ。 参考としてこちらのブログ記事がありました。 アジと葱のおかゆ 昨日から奥本大三郎の『博物学の巨人 アンリ・ファーブル』を読み始める。 料理の本と言えば檀一雄の『檀流クッキング』が思わぬヒントになる。