2008-04-14から1日間の記事一覧

蚕豆、豆しば?って、

先日、楽待庵のミニ懐石の献立表に「蚕豆〜」なんてあったから、hatena?マークで悩んだのですが、ウィキペディアで調べたら、 和名の由来は、さやが空に向かってつくため空豆、または蚕を飼う初夏に食べ、さやの形が蚕に似ていることから蚕豆という字…