体調が悪くともしみじみと身体に美味しさが染み渡るのは「あさり」と「しじみ」汁で、 通常でも美味しいのにこんな究極の手順で何倍も味がアップするとは驚き。 ◆死んだあさりを取り除く（水で洗って口の空いた死んだあさりをまず取り除く） ◆洗ったあさりを…

14歳の子を持つ親たちへ (新潮新書)作者: 内田樹,名越康文出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2005/04/15メディア: 新書購入: 4人 クリック: 28回この商品を含むブログ (65件) を見る新刊ではないけれど読み始める。対談集は話者同志が見事にかみ合う場合とズレ…