豆アジの南蛮漬け

映画『チェ２８歳の革命』を見終わって、スーパーを覗いたら、南蛮漬けにぴったりの豆アジが二十匹ほどもあった。それでたったの１３５円、ブックオフ、ヒャッキン並みだと思い、急遽夕食のレシピのメインを「豆アジの南蛮漬け」にしました。十匹ほど食べて後は暫く冷蔵庫に寝かす。
歯の悪いジジィ、ババでも骨ごと食べられる。
だけど、豆アジって、滅多にスーパーの店頭にはでないですね。
豆アジの南蛮漬け【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ